美快餐巨头拟效仿网约车动态定价 “成本大师”马斯克点赞
美国快餐巨头温迪餐厅最近公布的第四季度财报显示,营收和每股盈利均低于市场预期,该公司正计划推出一项新措施,以提振业绩增长。从2025年开始,温迪餐厅将采用在拼车公司中流行的峰值定价。在高峰时段,餐厅会对某些菜品加价。这可能意味着在正常的午餐或晚餐时间,汉堡等食品的价格可能会更高,价格会因地点的客流量和需求情况而异。
为了促进这种新的定价策略,温迪餐厅将投资2000万美元,用于先进的高科技菜单板,能够实时调整价格。
该公司首席执行官Kirk Tanner表示:“随着我们继续在公司直营的餐厅中展示这项技术的好处,加盟商对数字菜单板的兴趣应该会进一步增加,从而支持整个系统的销售和利润增长。”
这位CEO没有具体说明潜在的峰值价格,也没有说明在客流量较低的非高峰时段是否会降价。
温迪餐厅表示,这种“动态定价”将使公司在定价方面具有竞争力和灵活性。新的定价方法可以帮助餐厅安排人员和日程,还可以在正常的非高峰时段增加销售额。
温迪餐厅这一计划在社交媒体上引发了反响,虽然大多数人都不支持该公司作出这一改变,但出乎意料的是,特斯拉CEO埃隆·马斯克认为这是一个好主意。
马斯克在回应媒体报道的这条新闻时表示:“似乎是个好主意。成本是相当稳定的,但需求是变化的。在非工作时间提供低价餐品是有道理的。”
马斯克推测,温迪餐厅的平均餐饮成本可能会下降,从而提高这家连锁餐厅的营业利润率。他说:“也许我错了,但让我们看看会发生什么。”