热浪侵袭冲击生产 头号出口国越南咖啡供应料将进一步缩减

“总体而言，咖啡种植区炎热干燥。虽然目前我们仍处于旱季，天气状况也并非意料之外，但值得注意的是，降雨量一直处于10年来的较低水平，气温也偏高。”

榴莲、鳄梨和百香果等替代作物开始吸引市场，已对越南的咖啡生产造成影响。据越南咖啡协会称，预计到9月为止，越南咖啡出口量将比去年同期的167万吨下降20%。

越南咖啡可可协会主席Nguyen NamHai说，上一个咖啡收获季已结束，相比去年的184万吨，今年预计将减产多达20%。这比去年11月预计的10%降幅更大，主要是由于气候变化、投资不足以及种植者改种其他作物等多重因素。

Hai在接受采访时说，种植者改种其他作物对产量的影响相对更大。此外，种植者和收购代理商的库存“并不多”。

越南产量下降促使伦敦的罗布斯塔期货价格在过去一年中上涨了50%以上，达到至少自2008年以来最高点。越南的价格较上年同期上涨了一倍多，创历史新高，Hai说，预计市场将在5月巴西和印度尼西亚开始收获时仍保持坚挺。

“越南今年晚些时候的收成或仍难以缓解供应紧张局面。”TuanLoc说，“对下一个灌溉周期可能缺水的担忧是有道理的，在这种情况下，农民可能会优先灌溉榴莲等利润更高的作物，而不是咖啡。”