连锁便利店Re-Up宣布安装机器人厨师 制作炸鸡、薯条与咖啡

摘要:

在美国农村有一个鲜为人知的秘密:你可以在加油站吃到最好吃的油炸食品。现在,一家连锁便利店想用机器人油炸厨师来加深人们的印象,它将把机器人油炸厨师带到各地,这个人身上可能有也可能没有刚吸过烟的味道,但却能同样烹饪出美味的炸鸡肝。

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连锁便利店Re-Up宣布将安装一台来自 Nala Robotics 公司的机器人"The Wingman",它能将炸鸡篮放入热油中,并将鸡翅在酱汁中翻滚,然后将这些东西倒入桶中供顾客食用(至少从下面的视频来看是这样)。该公司称,这台机器将使用"先进的人工智能技术",为顾客提供"完全定制的炸鸡、炸薯条和其他菜品"。

新闻稿中的一段话是"Wingman不会生病,可以全天候工作,可以一直高效地烹饪任何菜肴,提高质量,节省人力成本"。

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这家商店显然并不只是专注于雇佣机器人炒菜厨师。Re-Up 创始人迈克尔-萨拉菲亚(Michael Salafia)说,"通过利用人工智能的力量,我们能够为顾客提供便捷、个性化、安全的购物和用餐体验。老实说,在切特身边我总是感觉很安全,他也总是知道我点的菜,但这就是未来,不是吗?

Re-Up 目前有九家分店(还计划开设更多分店),其中一家刚刚在佛罗里达州墨尔本市开业,位于墨尔本奥兰多国际机场附近。Re-Up 网站上还列出了在佐治亚州、密西西比州、佛罗里达州和阿拉巴马州的其他分店

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机器人咖啡师的作品看起来确实比普通的加油站咖啡更漂亮

机器人厨房并非闻所未闻。麦当劳和 Chipotle 早就开始尝试机器人创新。Nala在 2022 年宣布推出 Wingman 机器,但它也提供制作三明治的机器和制作披萨的机器。也许机器人厨师是未来的趋势。至少,一旦它们不再昂贵得令人震惊、不会出故障,而且基于它们的业务运营也不会过于困难

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