沙漠养鱼，年产三千吨？中东主权基金探索水产养殖新模式

处于沙漠气候的哈利法经济区于2022年成立，是阿布扎比和中东和北非地区最大的贸易、物流和工业区。作为阿布扎比实现经济多元化计划的一部分，致力于以港口、工业区和物流供应链的集成组合推动全球贸易。养殖设施将建设在经济区内水产养殖及相关产业的专属区域，享有完善的配套设施和网络支持。

根据协议，ADQ和Finnforel将利用先进的循环水养殖系统（RAS）在阿联酋培育淡水鱼——虹鳟鱼，这是一种冷水性塘养鱼类，是鲑鱼（三文鱼）的流行替代品。

循环水养殖系统通过高效的生物过滤系统，控制所有关键环境因素，确保室内养殖环境的稳定、安全和清洁，同时实现水资源的循环利用，避免废水和生物废物的排放。该系统使得鱼类养殖可以全年进行，不受外部环境和阿布扎比沙漠气候的影响。

这一鱼类养殖设施的开发，是阿联酋首次大规模应用循环水养殖系统，对其食品行业和农业而言，将是一个重要的里程碑。

该设施将基于Finnforel的室内水产养殖模式进行建设。Finnforel成立于2015年，专注水产养殖技术创新，目前在芬兰已运营两座循环水养殖系统设施，年产量达3000吨，通过从孵化、养殖到包装的高度垂直整合，实现了高效运作和大规模生产。

“与Finnforel的合作，展示了我们利用先进技术推动阿布扎比本地食品生产能力提升的决心，”ADQ副首席执行官Mansour AlMulla表示，在目前阿联酋大部分蛋白质需求依赖进口的情况下，ADQ的目标是通过引入一种新的高质量水产养殖模式，填补供应空缺。

根据联合国粮农组织（FAO）的数据，水产食品占全球动物蛋白摄入量的15%。2022年全球人均水产食品消费量达20.7公斤，较六十年前增长了两倍多。粮农组织预测，到2032年，全球消费水产食品预计将比2022年增加1900万吨，达1.84亿吨。

目前，阿联酋每年消耗约22万吨海鲜，其中约70%的需求依赖进口，仅鲑鱼的进口量就达到每年1万吨。这次合作体现了ADQ致力于利用先进技术提升阿联酋食品供应的韧性、推动本地农业生产力提升的决心，确保食品的可持续生产和稳定供应。