食客吃出蚯蚓 袁记云饺发文致歉并将涉事门店店长开除
摘要：
近日一名食客在北京一袁记云饺点了一份鲜肉云吞面，用餐时发现面内有一条蚯蚓，向商家反映后仅提出退回14元餐费，此事引发热议。今晚，袁记云饺12月20日发布关于北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明。
袁记云饺称，公司已在第一时间成立专门的工作小组，配合政府监管部门调查，迅速进行整改。
事发后，公司主动联系消费者，对于投诉意见“给予了积极的赔偿回应”，对于涉事加盟门店已责令停业整顿一周（12月2日-12月8日），对涉事门店的店长已做出开除处理，并对其他相关责任人进行了严肃处分。
袁记云饺表示，对于政府的监督和处理袁记云饺坚决支持，袁记云饺已经启动了内部审查机制，全面配合政府监管部门的调查工作，同时进行自查，透明公开每个细节，不放过任何一个疑点，确保隐患彻底清除。
目前正在强化全员食品安全培训，自事发后，袁记云饺再次对全员进行食品安全全流程培训。
