黄焖鸡卧底记者提醒11点前别点外卖 容易吃到加热后继续卖的隔夜菜
一位黄焖鸡卧底记者提醒大家11点之前最好不要点外卖,因为前一天剩下的食物可能会售卖给第二天先点单的人,回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌屡见不鲜。
近段时间多名外卖小哥在网上分享“最不能点的外卖”,其中“黄焖鸡”成为高频词汇,主要原因是“卫生状况令人担忧”。
此前知名餐饮连锁品牌杨铭宇黄焖鸡因食品安全问题引发关注,据报道,在杨铭宇黄焖鸡部分门店,店员使用已发酸的过期食材、回收顾客剩菜进行二次加工销售,甚至无证员工可以直接上岗。
对此,杨铭宇黄焖鸡发布致歉信,称此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞,公司承担全部责任。同时进行全国门店深度排查,强化全员的培训于考核,并透明化监督机制,内部监督小组每月突击检查。