海底捞多款儿童套餐标注部分预加工 客服回应:会提示顾客

摘要:

近日,罗永浩与西贝的争议,也让网友对预制菜的关注度上升到了新高度,甚至也把海底捞牵扯进来。有网友表示,自己平时不爱吃西贝,因为有了孩子之后才去,结果你给上预制菜。随后,西贝官方发布致歉信,承诺多款儿童餐将采取现做的方式。

其中:儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱,调整为门店现炒;儿童餐牛肉饼调整为门店现做牛肉饼;儿童餐鳕鱼条调整为门店原切大黄鱼现炸现烤。

还有网友晒出自己数次去海底捞就餐的记录,而西贝就去过一次就没去过了。

而据媒体报道,近日,有网友发帖称,在深圳海底捞一门店就餐时,发现菜单上多款儿童餐产品均标注“部分预加工”字样。

9月17日,海底捞客服回应称,如涉及部分预加工产品,门店pad菜单确实均有标注。

武汉一海底捞门店客服表示,目前门店提供三款儿童套餐,其中两款在菜单上标注了部分预加工。

据介绍,部分预加工是指产品由中央厨房统一生产并标准化配送至门店,再进行最终烹制出品,此举旨在确保餐品安全与口味品质的稳定性。

该工作人员建议,若宝宝处于无盐饮食阶段,可选择门店的涮品,如鲜切牛肉、玉米、菠菜等。

广州一海底捞门店客服也证实,涉及预加工的产品在点餐系统中都有标注,门店服务员在顾客点餐时也有介绍的。

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