纯正德味：大众原厂45周年纪念版香肠了解一下？
摘要：
作为德国制造的代表，大众在沃尔夫斯堡的工厂被很多汽车爱好者奉为圣殿。不过为了庆祝 45 周岁的生日，你知道这家知名汽车制造商，又拿出了什么新奇有趣的“周边产品”么？据外媒报道，该公司在德国生产的猪肉肠广受欢迎，仅在 2017 年就制作了 680 万份，比同期制造的汽车数量还要多。
有趣的是，大众原厂香肠拥有独特的“零件编号”—— 199 398 500 A 。
尽管这批香肠没有真的在沃尔夫斯堡汽车工厂内生产，但其品控流程确实“很大众”。一支大约 30 人的团队（大多是厨师），在从当地农场收购新鲜猪肉时，就已经在严格把关了。
在熏蒸包装之前，这些德国咖喱肠会混入香料，大众预估的日产能为 18000 份左右。有趣的是，为了照顾素食主义者，大众从 2010 年开始就在制作素食（蔬菜）版本的香肠。
除了香肠，大众也做了一种咖喱味的番茄酱。但作为一名土生土长的芝加哥人，外媒 Cnet 编辑 Andrew Krok 表示难以接受。
当前“大众原厂咖喱肠”已在 11 个不同的国家和地区销售。如果你迄今没有听说过，那也并不奇怪，毕竟它并未向美国等市场发售。
进口新鲜猪肉肠制品还是挺麻烦的，买不到的朋友还是尽量购买当地产的吧。
[编译自：Cnet]
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