在上周晚些时候的更新中，美国疾病控制和预防中心透露，它正在与美国食品和药物管理局和地方卫生机构合作调查与受污染的沙拉产品有关的环孢菌的爆发。据该机构指出，到目前为止，已有超过600人因食用这些沙拉而生病，其中有11个州核实了疾病的报告。幸运的是，目前还没有任何与疫情有关的死亡报告。

这次涉及Fresh Express沙拉产品的特殊沙拉召回是在6月27日宣布的。上周晚些时候，疾控中心返回了关于此事的最新情况，透露随着疾病报告的不断涌现，许多机构正在调查此次疫情。截至7月24日，本次疫情下已有641人被确认感染了环孢菌。

根据CDC的数据，伊利诺伊州和爱荷华州的病例数量最多，CDC指出，从达科塔斯州到佐治亚州等11个州都报告了确诊病例。不过，需要注意的是，佐治亚州患病的一人在密苏里州时曾购买并食用了被污染的沙拉。

疾控中心表示，7月9日至7月24日期间，又有132个病例被实验室确认。一些疾病可能还没有报告，因为它需要一些时间，当沙拉被消耗和当从感染的症状出现-四到六个星期之间，CDC 说。联邦和地方一级的公共卫生官员正在继续调查的爆发。

新鲜快递品牌沙拉也在一些商店品牌名称下销售，如Giant Eagle, ALDI Little Salad Bar, Hy-Vee, ShopRite, Walmart Marketside以及Jewel-Osco Signature Farms。召回产品的特点是产品代码以字母 "Z "开头，数字在178或以下，被召回的沙拉产品应被扔掉。