据外媒BGR报道,地球正处于气候危机之中,随着全球变暖,越来越多的破坏性风暴、大规模的野火以及海洋热带珊瑚礁的灾难性死亡等事件经常发生。化石燃料产生的温室气体对地球和气候造成了巨大的负担,但农业也被认为是造成这种排放的原因之一。
近年来,由于各种原因,有机农业越来越受欢迎。不幸的是,一项新研究表示,有机农业对地球并没有益处。 这项发表在《自然通讯》上的研究主要是针对畜牧业过程中产生的温室气体排放。畜牧业的排放源有很多,包括动物所吃的食物、动物本身产生的甲烷气体,以及动物废物分解过程中产生的气体。
研究显示,虽然有机畜牧业的排放量最初较低,这要归功于在生产饲料时不使用化肥,但由于动物通常较小,这意味着农场最终不得不饲养更多的动物,以维持其业务。动物的增加抵消了有机畜牧业最初的好处,而排放总量基本相同。
研究人员对不同种类的牲畜进行了研究,发现有机畜牧业与传统畜牧业产生的排放总体上差别不大,但有机鸡养殖实际上比传统做法产生更多的排放。另一方面,有机猪养殖确实导致较少的排放。
研究指出,有机农业,无论是动物还是植物,对动物和土地方面确实有好处。不幸的是,数据显示,与传统农业相比,有机农业并未给地球带来更多的益处。