如果你当地的蜂鸟变得有点咄咄逼人，那它可能有酗酒问题。加州大学伯克利分校生物学家罗伯特-杜德利最近的一项研究表明，除了花蜜之外，蜂鸟还从花和喂食器中获得酒精。为了刺激它们亢奋的新陈代谢，蜂鸟主要以花蜜或糖水为食，每天的消耗量高达其体重的80%，它们通过捕捉小昆虫或从蜘蛛网上偷取小昆虫来补充蛋白质。

然而，在野外，酵母和细菌到处都是，它们可以将这些糖发酵成酒精。虽然浓度非常小，但是当你像蜂鸟一样喝了那么多的时候，你得到的就不仅仅是糖分的兴奋了。

为了研究这一点，杜德利让他的本科生团队给生活在实验室外的三只雄性安娜蜂鸟（Calypte anna）喂食不同酒精浓度的加料糖水，然后观察它们的反应。

他们发现，蜂鸟在喂食酒精浓度不超过1%的糖水时表现区别不大，但如果将酒精浓度提高到2%，鸟儿的饮水量减半，而会选择喝一半的酒，这表明蜂鸟在野外获得的食物中，酒精浓度可能不超过1.5%。

随着酒精的蒸发，浓度下降到0.05%，但是对于像蜂鸟这样小的东西来说，这仍然是容易喝高的度数。然而，蜂鸟的新陈代谢一直在超速运行，所以酒精在它们开始在酒吧端桌子打架之前就被烧掉了。

"这是在野外鸟类消费乙醇的第一次展示，"杜德利说。"我会谨慎地使用这个短语，因为它是一个实验室实验和饲养员测量。但与自然界的花朵的联系是显而易见的。这只是证明了以花蜜为食的鸟类，不仅仅是以花蜜为食的哺乳动物，不仅仅是以水果为食的动物，都有可能接触到乙醇，这是它们饮食的一个自然组成部分。"

该研究的下一步将是研究酒精在旧世界太阳鸟和澳大利亚食蜜鸟的饮食中扮演什么角色。

该研究发表在《皇家学会开放科学》上。