肌酸是一种存在于肌肉细胞中的天然化合物，也是一种对大脑和肌肉健康至关重要的氨基酸，通常作为一种补充剂来提高运动表现和促进肌肉生长，在短时间剧烈运动时对细胞能量的产生起着关键作用。补充肌酸是运动科学中最有研究价值的干预措施之一，可以不断显示出运动成绩的提高。

《食品科学与营养》（Food Science & Nutrition）杂志上发表的一项新临床试验表明，膳食肌酸也可能帮助那些患有 COVID-19 后疲劳综合征（俗称长 COVID）的人。

在试验中，12 名 COVID-19 后疲劳综合征患者被随机分配到每天服用安慰剂或 4 克一水肌酸，为期 6 个月。在 3 个月和 6 个月的随访中，肌酸的摄入使腿部肌肉和大脑中的肌酸水平显著增加。

摄入肌酸 3 个月后，全身疲劳感也明显减轻，而且在 6 个月的随访中，COVID-19 后疲劳综合征相关症状（包括味觉减退、呼吸困难、全身酸痛、头痛和注意力难以集中）的评分也明显改善。

通讯作者、塞尔维亚诺维萨德大学医学博士谢尔盖-M-奥斯托伊奇（Sergej M. Ostojic）说："认可肌酸可能对解决这种流行病具有重要意义，但还需要进行更多的研究，以便在COVID-19后的各种队列中证实我们的发现。"