科学研究发现，同样年龄的人，腹部脂肪（皮下和内脏）更多，脑部图像显示出更小的脑容量。美国华盛顿大学等10个科研机构，纳入了10001名参与者，经过全身核磁、计算机深度学习、回归分析等一通复杂操作后，谨慎得出了结论：内脏脂肪越多，大脑（灰质、白质等）越小。

柳叶刀子刊发表了一项中年人研究，调查了8769位参与者后发现，内脏脂肪和BMI升高，两者均与认知能力下降之间存在因果关系。内脏脂肪每增加0.27kg，相当于认知衰老0.7年。 

研究者强调，全球痴呆症的负担正从西半球转移到亚太地区，每年约有400万的亚洲人罹患痴呆症，占全球新发病例的40%左右。

此外，亚太地区的肥胖流行率已比全球平均水平高出了7%，甚至还处于上升趋势。因此，预防和控制肥胖症，在维持亚洲人群的认知功能、预防痴呆症及其他慢性病上发挥着重要作用。