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盒马告别创始人 阿里新零售失败了么?
发布日期:2024-03-21 09:50:26  稿源:唐辰同学

这是一个时代的结束。盒马创始人兼CEO侯毅近日被宣布荣誉退休,他在阿里内部的花名叫“老菜”。这项决定来得非常突然,据媒体报道,当天下午1点多,侯毅仍然在处理业务邮件。但盒马内部人士对媒体表示,对侯毅的变动不太意外。换句话说,盒马换帅在内部早有风闻,只是没想到是在盒马被传出将被中粮收购的节点。


有接近盒马的人士感叹,“这是一个时代的结束”。这句话有两层含义。一层是盒马告别“创始人侯毅时代”;另外一层是标志着中国新零售进入一个新的阶段,曾经那个互抢新模式、狂炫新概念的“狂飙时代”结束了。

盒马与阿里新零售

在盒马全员信里,阿里集团对侯毅的能力和贡献给予高度评价,并称盒马是“引领行业发展的探路者”。盒马从诞生的那一刻,就是阿里新零售的试验田,也是阿里新零售的探路者。但很显然,侯毅并不想只做一个“探路者”,他渴望在新零售领域收获一场真正的胜利。

在侯毅掌舵盒马的九年间,他尝试过十多种业态,砸进数百亿资金,甚至开启了一场全面折扣化战争,堪称中国零售行业有史以来最能“折腾”的人。对侯毅来说,盒马就是一手拉扯起来的孩子,但最后的结局不禁让人生出“出师未捷”的叹息。

公开资料显示,今年刚60岁的侯毅,是从业超过30年的电商老兵。加入阿里巴巴之前,他曾长期在京东任职,负责O2O(线上到线下)业务。2015年,侯毅加入阿里巴巴。当时,时任阿里集团CEO张勇告诉侯毅,阿里想要探索一种线上线下一体化的新零售模式。侯毅觉得可以从生鲜品类入手,并提出线上线下一体化超市的概念。

张勇对其表示极大的认同和兴趣。在他的支持下,侯毅带领团队在阿里内部孵化了新零售业务“盒马”。在侯毅看来,供应链和渠道的建设包含了线上和线下,这是新零售变革升级的特征:“新零售,就是更高效率的零售。”

2016年被业界公认为是“新零售元年”。在当年的阿里云栖大会上,阿里巴巴创始人马云正式提出“新零售概念”。他表示,“纯电商时代很快会结束,未来只有新零售这一说”。随后,阿里迅速通过收购、入股以及内部孵化等方式建立起新零售业态。

按照当时阿里的新零售布局,阿里云、菜鸟、支付宝是新零售体系的底层基础设施,淘宝网和天猫是新零售基座,在此之上是包括盒马、大润发、银泰在内的业务,被统称为八个新零售纵队,分别面向不同的新零售业务形态。


其中,银泰、盒马、大润发,被认为是新零售的核心力量。而盒马是内部从零孵化出来的,显然更有开创精神,代表的是阿里新零售的精神内核。

2017年,马云和张勇现身盒马鲜生上海金桥店。那张广泛流传的马云手捧帝王蟹的照片,成为阿里全面开启新零售的重要见证。这也是盒马的首家门店,开业仅一年半就实现了盈利。


马云和张勇同时站台,表明阿里内部统一战略目标,正式拉开盒马走向全国的大幕。

侯毅的“折腾”

此后的9年时间,盒马鲜生开出超过360家门店。除此之外,盒马还孵化尝试了多种创新业态。自2019年起,盒马先后尝试了盒马鲜生、盒马X会员店、盒马邻里、前置仓模式盒马小站、靠近社区的盒马菜市、盒小马、选址在近郊的盒马MINI、主打下沉市场的盒马生鲜奥莱店、购物广场模式的盒马里等10余种业态。

期间,阿里新零售的探索被大规模效仿。虽然说法各异,但打法和布局却极为雷同。这表面上看是在卖不同的水,实际上还是对流量和基于当时的判断对未来的争夺。典型如苏宁创始人张近东提出“智慧零售”,他称“智慧零售就发生在中国,即经历了实体零售、虚拟零售两次革命以后,将进入‘智慧零售’时代,这是零售的第三次革命”。

刘强东也提出“无界零售”的概念,他断言,“零售的改变其实是背后零售基础设施的改变。即 :经历了百货商店、连锁商店、超级市场三次革命以后,下一个10年到20年,将发生以‘零售基础设施’改变为标志的第四次零售革命”。

落实在业务布局上,为与盒马交锋,京东推出了7FRESH(七鲜超市)、永辉超市推出超级物种、苏宁上马苏鲜生等业态,探索新零售的发展形态。激进如刘强东在2018年提出,京东7FRESH要实现在3-5年在全国范围开设1000家门店的目标。

值得一提的是,在传统电商企业之外,美团买菜业务(小象生鲜、美团优选)、每日优鲜、拼多多(多多买菜)等在社区团购方向加入新零售战场,极大的拓展了新零售概念的外延。

按照侯毅的规划,2016年至2018年是盒马的新零售探索期,完成了新零售线上线下六个统一的数字化,完成了200家门店的全国布局;2019—2021年是盒马新零售模型打磨、商业模式优化的三年;

2022年是盒马新零售的成熟期,主力业态盒马鲜生实现盈利。根据盒马公布的数据,2022年,盒马鲜生销售额同比增长超25%,盒马X会员店增长超247%。2022年四季度和2023年一季度盒马连续两个季度实现盈利。

到2023年10月,在“完成第一阶段目标”后,全面实施精细化运营、多业态并行的盒马,开启折扣化变革。侯毅说,要把“好的商品卖便宜”:“未来,盒马将通过折扣化变革,达成Low price,low cost operation,but unique(价格低,运营成本低,但独特)的目标。”

侯毅认为1.0时代的盒马,商品做得很好,但商品价格竞争力一直没做好。而把成本做下来、把价格做下来,就成了2.0时代盒马的发展方向。这也是侯毅任职期间,对盒马作出的最后的战略调整。

拉开时间线看,2019年到2021年这三年,对盒马来说是个转折点。如果说此前的盒马运营思路比较偏向互联网思维,此后的盒马则开始重视零售思维。2022年初,侯毅在内部邮件中强调,盒马鲜生已明确从原来的“线上发展为主、线下发展为辅”,转为“多业态线上线下协同发展之路”,并提出将线下订单占比提升至50%的目标。

盒马模式失败了么

盒马的变动,也引出一个行业和外界都关注的问题:盒马模式或者说阿里新零售失败了么?

事实上,对于盒马以及中国新零售当下的境况,简单的用“失败”来评价,是对阿里基于盒马在新零售上探索的成绩的偏颇抹杀。也可以说,盒马模式并没有完全失败,阿里对盒马的探索在零售行业来说有着极为重要的意义。

电商风头正盛的那几年,行业巨头和创新的跟随者携线上流量,以搅局者的身份入场,重塑本地生活方式,满足消费者对效率和体验的高需求。与此同时,新零售恰好也踩上消费升级的鼓点,线上线下互通互联形成“1+1>2”的化学反应,形成降维打击,倒逼零售实体转型。即时零售的价值也在降维打击中呈现,这也是一个互联网+改造传统产业的故事。

随后数年的摸索,新零售业态不仅塑造了中国消费者的零售消费认知,提高了商业流通的效率,也给零售行业留下店+仓模式这一关键资产。从另外一层意义上说,山姆、Costco花了二三十年走完的路,盒马们在短短几年间,完成了新零售中国化的普及。

单论新零售,仍然具有足够的想象力。中研研究院的研究信息显示,未来5年,网上购物通过线上线下一体化的融合,本地生活各细分赛道还将保持5%-30%的高速增长,总规模有望超过38万亿元。

对于盒马来说,当前确实进入到一个非常关键的节点。但对比京东7Fresh、永辉超级物种等行业玩家,这又不是阿里一家的问题。这背后既有电商行业集体调整战略方向的需要,同时也是中国新消费周期的必然结果。窄播对此评价称,盒马诞生于消费升级时代,但如今性价比才是主流,零售的性价比又是要有非常硬核的零售能力才可能实现的。

已经退出新零售舞台的每日优鲜创始人徐正,曾经形容生鲜零售是“撅着屁股捡钢镚儿的活儿”。如今看来,尽管消费态势向好,但这钢镚儿已然不是那么好捡。

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