麦当劳（McDonald's）的一位高管表示，在旧金山和达拉斯的麦当劳植物汉堡测试失败后，该连锁店没有计划重新推出基于植物的人造肉食品。麦当劳美国总裁乔-埃林格（Joe Erlinger）在周三于芝加哥举行的《华尔街日报》全球食品论坛上说："它在这两个市场都没有取得成功。"

埃林格补充说，美国消费者来麦当劳并不是为了寻找 "McPlant "汉堡或其他植物蛋白。麦当劳曾与 Beyond Meat 公司合作生产过 McPlant 汉堡和麦乐鸡。

植物性食品虽然现在已经不在菜单上，但 Erlinger 并不排除沙拉有一天会回归的可能性。

"如果人们真的需要麦当劳的沙拉，我们很乐意重新推出沙拉，"埃林格说。"但我们的经验证明，这并不是消费者对麦当劳的需求。相反，消费者追求的是炸薯条、5 美元的套餐优惠以及新鲜热辣的三明治。"