美国俄亥俄州立大学的一项新研究发现，服用减肥药导致一些美国成年人扔掉的食物比他们开始服用减肥药之前扔掉的更多。在一项针对目前正在服用GLP-1药物（如司美格鲁肽）人群的调查中，25%的受访者承认，自从服用这些药物以来，他们浪费了更多的食物；61%的人不同意这一说法。那些因药物产生恶心的人更有可能报告食物浪费增加。而服用药物时间较长和摄入更多蔬菜则带来了更少的食物浪费。

科学家们认为，这项消费者行为研究是探索这些日益流行的抗肥胖药物对全国乃至全球食品生产和浪费影响的初步努力。

这项研究最近发表在《营养》（Nutrients）杂志上。

研究人员通过一份在线问卷调查了505名目前正在服用抗肥胖药物的美国成年人。参与者的年龄、家庭收入和教育水平各不相同，大多数人有保险。平均而言，如果他们服用了至少一年的药物，他们的体重减轻了20%。

虽然恶心是食物浪费的主要原因，但研究结果暗示了另一种可能的影响：偏好和习惯的改变导致人们扔掉不受欢迎的食物。

其他研究实验室通过模拟表明，减少人口层面的食物消费可以降低能源成本，保护土地和水资源，并通过不让丢弃的食物进入垃圾填埋场来减少温室气体的排放。但考虑到相对较新的抗肥胖药物，目前还没有足够的数据来预测它们的社会影响程度。