近日，湖北省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告，其中显示襄阳市一连锁超市售卖的，1批次标称由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”（2024-08-11）被检出不合格，霉菌检测值为1000CFU/g，超标近6倍。

但有消费者发现，在抖音豪士官方直播间里，主播循环播放该款“小小面包”的生产现场，并称展示车间就是郑州人人利工厂，视频画面一镜到底未剪辑加工过。并且，该款被指出现问题的面包也在店铺内正常售卖。

今日早上10点，豪士董事长叶跃辉直播回应近期争议，“企业做不好的时候一定要出来承担自己的责任，现在我们好多次出现了不好的问题，我们不会逃避，会想尽一切办法去改进，要对得起我们的消费者。”

在直播中叶跃辉一度哽咽，他表示，“目前有这样的情况发生，我对不起大家，我作为一个老板，我很想做好，我也希望一定要对得起我们的消费者。”

15天内整改产品车间

叶跃辉表示，“作为一个企业家，如果没有办法面对自己的消费者，没有办法做到更好，我觉得心里有愧。”他承诺，将在未来15天内将整改好产品车间，日后从面粉投产开始全部过程对外直播。“面包袋上会有二维码，消费者扫二维码就可以看到我们面包的全部生产过程。”

他提到，“将整个生产过程直播出去，我也很担心，会不会有一天我们的员工没有很称职，或者出现哪里管控不到位，但有了这个监控以后，我想让消费者可以监督我们，我们一定会全力以赴做到每一个环节做到更好。”