如果您有一套细致的护肤程序，那么您一定知道个人护肤品（PSCP）是一个蓬勃发展的行业。 到 2027 年，个人护肤品市场预计将达到 741.2 亿美元，年增长率为 8.64%。 面对如此激烈的竞争，各家公司都在不断努力开发性能卓越的产品，同时尽量减少现有产品的缺点，从而赢得优势。

Jin Kim Montclare 教授实验室的研究人员开发出一种新型蛋白质凝胶 Q5，为个人护肤产品提供了一种可持续的高性能成分，提高了皮肤在酸性条件下的稳定性。 这项创新解决了传统材料的环保问题，同时提高了护肤品配方的功效、耐用性和多功能性。

化学与生物分子工程教授 Jin Kim Montclare 的实验室在ACS Applied Polymer Materials上发表了一项新研究，研究人员创造了一种新型蛋白质凝胶，作为可持续和高性能 PSCP 的潜在成分。

这种基于蛋白质的材料被命名为Q5，它可以改变PSCP的流变特性（或与流动相关的特性），使其在人体皮肤的微酸性条件下更加稳定。 这项创新还能简化环保型护肤品的生产过程，在提高功效和耐用性的同时，满足市场对道德来源成分的需求。

从美容化妆品到医用药膏，个人护肤产品都依赖于复杂的"底层"配方--通常是乳液或凝胶--来有效传递活性成分。 这些产品的性能在很大程度上取决于其底盘在各种环境条件下（尤其是 pH 值）的稳定性和反应能力。

目前的配方通常依靠多糖或合成聚合物等成分来实现理想的质地、稳定性以及与皮肤天然 pH 值的兼容性，而皮肤的天然 pH 值呈弱酸性（大多数人的皮肤 pH 值在 5.4-5.9 之间）。 然而，这些传统的流变修饰剂在采购和可持续性方面引起了环境问题。

为了应对这一挑战，Montclare 和她的同事们制造出了一种自组装的线圈蛋白，他们称之为 Q5。 在研究中，Q5 表现出了令人印象深刻的 pH 值稳定性。 这种蛋白质的独特结构使其能够形成坚固的凝胶，在酸性条件下不易降解，从而提高了护肤产品的使用寿命和性能。 与早期基于蛋白质的凝胶相比，这种弹性标志着一项重大改进，因为早期的凝胶通常会在较低的 pH 值环境中分解。

值得注意的是，研究表明 Q5 可以通过细菌或酵母发酵进行可持续生产，从而避免了与动物源蛋白质或合成聚合物相关的道德和生态问题。 这种蛋白质的天然两亲性--吸引和保持水分的能力--还能使其与各种分子结合，从而增加了其作为保湿剂或护肤品结合剂的多功能性。

研究表明，像 Q5 这样以蛋白质为基础的流变修饰剂很快就会成为下一代高性能护肤产品的重要成分，帮助品牌满足消费者对可持续美容解决方案的需求，同时又不影响产品的质量或功能。

编译自/ScitechDaily