北京时间今日5时34分，搭载天舟九号货运飞船的长征七号遥十运载火箭，在我国文昌航天发射场点火发射，成功将天舟九号货运飞船送入太空。发射约10分钟后，天舟九号与火箭顺利分离，进入预定轨道，飞船太阳能帆板成功展开，标志着此次发射任务取得圆满成功。

天舟九号货运飞船本次上行物资总重约6.5吨，创下新高。

据中国航天员科研训练中心介绍，在这次运送的物资中，航天食品就超过1.5吨，种类有190多种，其中副食就增加到90多种。

而且菜谱上也有了不少新的国民菜，让航天员在太空就能吃到家乡味儿。

据介绍，增加的菜品里包括麻婆豆腐、番茄鸡蛋、清炖马蹄、素三鲜、小炒莲藕、外婆菜、孜然土豆等。

别看这些都是咱们老百姓餐桌上的家常菜，要想把它们加进航天员的太空菜谱里，可就需要地面科技人员大量的研究攻关了。

据介绍，经过多年的研发，航天食品已经从一口式（牙膏式）演变成主食、副食、即食、调味品，甚至有新鲜蔬菜，实现“三食四品”的突破。