京东官方今天发文宣布,正式启动“菜品合伙人”招募计划,用10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人。据介绍,合伙人仅需提供菜品配方并合作研发,由合营品质餐饮制作平台——七鲜小厨承担现炒制作及严格品控。
成为合伙人,每道菜立奖100万保底分成。
菜品销量分成上不封顶,品牌餐厅、个体厨师,均可报名。
目前,费大厨、嘉和一品、紫燕百味鸡、朴大叔拌饭等已报名成为首批候选合伙人。
据悉,近日京东旗下“七鲜小厨”外卖自营门店已经正式开业,这是京东首家外卖自营门店,门店位于北京东城区。
用户可以在线上下单,采取“外卖+自提”的模式,但没有堂食。
七鲜小厨工作人员表示,“全是现炒现做,没有预制菜。”
京东表示,将投入百亿资金建设新型供应链,计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨。
号称让消费者免受食品安全困扰,吃得安全放心。
生鲜食材源头直采,严选大牌供货商,洗切装配标准化工序,24小时后厨直播。