据NBC News报道,日前,因为《消费者报告》的一份美国碳酸饮料中4-甲基咪唑(简称4-MEI)含量高于其他市场的报告又将这种化学物质推向了风尖浪口。现在,FDA(美国食品与药物管理局)决定对4-甲基咪唑进行一次全方位的审查。据悉,《消费者报告》此前联合了约翰·霍普金斯未来宜居中心对多款知名碳酸饮料进行了样本测试,其中包括了百事可乐、可口可乐、Malta Goya。
检测结果显示,加州和纽约地区的碳酸饮料中的4-甲基咪唑含量同比2013年高出了一倍。
其实早在2007年,美国卫生和人类服务部门下面的一个调查小组就已经在实验中发现,4-甲基咪唑会在老鼠体内引发癌症。2011年,国际癌症研究机构判定,该物种存在可在人体内致癌的可能性。截至到目前为止,美国政府还未出台任何在食物中限制4-甲基咪唑使用量的联邦规定。《消费者报告》号召FDA尽快制定相关的规定。