美国的路易斯维尔(Louisville,位于肯塔基州)准备建起一座新的垂直农场(vertical farm),新农场属于FarmedHere,该农场将成为West Louisville FoodPort的一部分,这里的西路易斯维尔FoodPort会是个与食品业务相关的社区。这里会培植草本植物、蔬菜、微型菜 (microgreens,一种采取提早首个策略,发芽后一周到10天就收成的菜,体积小,却浓缩了维生素和鲜甜的口味)等。
该农场的面积会达到60000平方英尺(约5574平方米),相较位于新泽西州纽瓦克市的AeroFarms农场小一些(AeroFarms农场的面积是69000平方英尺)。实际上FarmedHere在芝加哥还有个90000平方英尺的垂直农场,据说那才是北美最大的室内垂直农场。
FarmedHere期望新农场能够帮助路易斯维尔FoodPort成为“近10年来最具有变革意义的城市再投资项目”。FarmedHere计划从当地雇40个人,预期不少会是退伍军人,以及再就业人员。此外,该农场也是达成FarmedHere长期计划的一部分。
FarmedHere首席执行官Matt Matros表示:“对于我们在全国18个城市构建垂直农场,以及为75%的美国市场提供供给这一目标,这个新农场的开启又让我们更近了一步。到2050年,地球上预计就会有96亿人口,农业需要新的解决方案,尤其是在种植面积受限的城市地区。”
FamedHere的室内农场通过用高能效的LED灯来控制环境,据说相较传统的农场,每年的收获周期多出15倍,而且节约97%的水资源。
新的路易斯维尔农场将容纳10排垂直培植床,另外还有专用于对蔬菜(包含微型菜、沙拉酱、婴儿食品等)进行分类和包装的地方。FarmedHere表示,全年将在200英里的范围内为1820万人提供新鲜收割、USDA认证的有机、无农药污染的产品。
West Louisville FoodPort预计将在今年8月份开启。