据外媒报道, 近日美国啤酒协会(Beer Institute)透露,不久后美国市场上的啤酒都将被贴上营养标签。包括喜力啤酒(HeinekenUSA)、安海斯-布希公司(Anheuser-Busch)米勒康胜(MillerCoors)等在内的啤酒制造商都自愿参与了啤酒制造商自愿公开计划(Brewer’s Voluntary Disclosure Initiative),同意在啤酒瓶上贴上一个小标签。
标签的内容将包括酒精浓度、每份的卡路里、碳水化合物、蛋白质和脂肪含量等。 据悉,美国市面上出售的81%啤酒来自这些啤酒制造商。
美国啤酒协会鼓励这些啤酒制造商能尽量使用同一的标签。 除了上述内容,美国啤酒协会还希望这些应用标签中还能包括啤酒的配料表。最后,啤酒协会还希望啤酒制造商能够在标签或容器中备注生产日期。
啤酒协会表示,除了上述啤酒制造商,North American Breweries、the Constellation Brands Beer Division及 Craft Brew Alliance 也将参与这项计划。