美国《芝加哥论坛报》的独立记者Jay Jones声称，之前在肯德基创办人的外甥家中发现了传说中的炸鸡“秘方”，同时还有遗嘱副本。对此，肯德基发言人表示，配方并不是他们的，但也许这份食谱能调配出好吃的炸鸡。报道指出，Jay Jones在肯德基创办人Colonel Sanders上校外甥Redington的家中，发现Colonel Sanders已故妻子的剪贴簿，里面夹着手写的炸鸡?作配方和遗嘱副本。

Redington曾说，他已持有这本剪贴簿4年了，里面还有Colonel Sanders夫妇的结婚照、最早的加盟同意书及海外餐厅开张的照片。

肯德基发言人表示，许多人声称找到了秘密配方，但都不是真的。不过他们认为，这些配方应该也能做出美味炸鸡。

从拍摄画面可见，制作材料有面粉2杯、2/3匙盐、欧芹和罗勒叶1/2匙、1/3匙奥勒冈、芹菜盐、黑胡椒等。