温差电材料可以将温度差转为电压差，而美国犹他大学的一支研究团队，却将这种原理运用到了厨具上，让你能够在烧水煮饭的同时顺便为手机等设备充电。为了实现这一点，研究团队显然无法采用常规有毒的温差电材料（比如镉、碲化物、水银等）。而要让这项技术走进千家万户，成本和效率必须兼顾（不那么贵、且相对高效）。幸运的是，他们已经攻克了这个难题，并带来了高效实惠的新型无毒温差电材料。

温差电材料工作示意图：被火加热这端与上层较冷端的温差能够为手机充电。

项目首席研究员 Ashutosh Tiwari 表示：“这里不涉及有毒的化学物质，其效率非常高，很适合在日常应用中普及”。

至于这种新型材料的应用前景，团队想象了许多种可能，比如利用身体与外界冷风的温差发电的植入式医疗监测仪、汽车和飞机（利用舱内外温差）、可以为手机充电的炊具（对发展中国家很实用）。

Ashutosh Tiwari 手上为该团队无毒温差电材料的一份样品。

当然，这项技术也可以运用到发电厂或其它工厂设施，回收传统发电方式容易损失的那部分热量并转为电能。论文一作 Shrikant Saini 表示：“在发电厂，有约 60% 的能量被浪费”。

团队称，这项技术有望最先在汽车和生物传感器领域得到运用。有关这项研究的详情，已经发表在近日出版的《自然报告》（Scientific Reports）期刊上。

[编译自：New Atlas , 来源：University of Utah]