据外媒报道，感恩节很快就要到了，这意味着家人们就要团聚了，他们将一同坐在餐桌上享受一顿丰盛的晚餐。其中，火鸡绝对是其中少不了的一道菜。然而在这个时候，美国疾病控制与预防中心(CDC)却向民众发出了一个警惕被沙门氏菌感染的火鸡的警告。

该机构仍在对这起导致至少1人死亡、150多人生命的火鸡沙门氏菌疫情进行调查，该调查工作已经持续了近一年时间。CDC在最新的报告中披露，目前又有74例确诊感染了沙门氏菌的病例，使得美国35个州总共出现了164例感染病例。

CDC在报告中指出，沙门氏菌菌株具有多重抗药性，这对于任何无意食用了受感染火鸡的人来说不是什么好消息。这场始于去年11月20日左右的疫情已经导致63人被送往医院接受治疗，并且其中至少已有1人死亡。

这种缓慢蔓延的疫情并没有被与某一特定的供应商联系在一起，CDC表示，这种特殊的菌株已经在活禽、火鸡产品甚至含有火鸡肉的宠物食品中发现。

现在，卫生官员正在对每个被感染的病人进行调查以便更好地了解他们究竟吃了什么、什么时候吃了火鸡以及在哪里购买的火鸡。此外，CDC还敦促消费者在处理火鸡的时候要特别注意安全的食品做法，即确保火鸡彻底煮熟并防止未煮熟的火鸡接触到其后无法得到彻底消毒的其他食品或餐具。