一项研究指出，全球变暖可能导致哺乳动物大脑发育所需的必需omega-3 脂肪酸的可用性急剧下降等。二十二碳六烯酸（通常称为DHA），主要通过食用海鲜和鱼类获得，但它也可以从脂肪酸补充剂中获得。DHA的产生主要依赖于对温度变化非常敏感的生物化学反应。

这一研究结果来自多所加拿大大学的研究人员，其中使用数学模型来探索全球变暖可能对未来DHA生产和可用性产生的潜在影响。该团队使用了不同的可能的全球变暖情景，发现在最坏的情况下， 大多数人口在一个世纪内可能没有足够的DHA。

根据该研究，到2100年，在这种气候变化模式下的鱼类生产将不足以满足世界96％人口的DHA需求。只有人口少且鱼产量高的小国才能满足自己的DHA要求。缺乏足够的DHA水平会使人群面临风险，特别是对发育中的胎儿和婴儿的影响。这种omega-3脂肪酸是大脑皮质和结构中的主要化合物，在视网膜和皮肤中也起着至关重要的作用。另外其对心脏健康也很重要。

研究人员在一份声明中解释说：

根据我们的模型，全球变暖可能导致未来80年全球可用DHA损失10％至58％。DHA水平的下降将对弱势群体和胎儿和婴儿等人类发展时期产生最大影响，并且还可能影响捕食性哺乳动物，特别是极地地区的捕食性哺乳动物。