据外媒报道,在Impossible Burger公司宣布在南加利福尼亚州推出其碎“肉”产品几天后,其最新产品来到了美国东海岸。从纽约到北卡罗来纳州的多个州的100多家杂货店现在可以购买这种12盎司的碎肉植物性肉替代品。
Impossible Burger的人造肉产品是牛肉的植物替代品,为消费者提供不含任何动物产品的类似牛肉的产品。来自Impossible Foods的Impossible Burger已在全美许多餐馆向公众提供,最近到来的是快餐连锁店汉堡王提供的限时Impossible Whopper三明治。
从周三开始,位于纽约、新泽西州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州、马里兰州、马萨诸塞州和北卡罗来纳州的消费者可以在这些州的100家Wegmans杂货店购买碎肉版本的Impossible Burger。该产品与西海岸提供的产品类似,12盎司碎“肉”的售价为8.99美元。
除Wegmans商店外,Impossible Burger产品还将在曼哈顿第74和86街的Fairway Market商店上架。这样一来,提供“Impossible Burger”新品的杂货店总数达到129家,与目前提供该产品的17000家餐馆相比,这一数目很小。
Impossible Foods的竞争对手Beyond Meat已经在许多美国杂货店提供基于植物的肉类替代品。该公司提供自己的预制牛肉和碎牛肉替代品,以及基于植物的香肠和类似的产品。