据外媒BGR报道，关于红肉潜在健康风险的争论可能不会真正结束，而最近威斯康星州的一家公司正在召回数千磅的牛肉饼，因为这种食物可能对人体构成危险。这家名为OSI Industries的公司总部设在威斯康星州的阿特金森堡，该公司正在召回其牛肉饼，因为其可能被金属污染。

OSI批量运输其产品，因此追踪被召回的肉类的过程会遇到一些挑战。这些肉装在标有“炭烧牛肉饼”的38磅重的盒子中。人们不太可能在商店货架上找到这些散装包装，但购买这些散装包装的公司可能会将其散布到餐厅或以各种品牌重新包装名称。

正如美国农业部食品安全与检验局在公告中解释的那样，其敦促所有购买这种肉类的公司立即将其丢弃。该警告指出，由于该产品是批量销售，因此购买该产品的公司可能已将其存储在冰柜中，并且可能没有意识到该产品已被召回。

召回公告中没有透露金属污染的来源。然而该公司希望每个人都将该批次的牛肉立即丢弃或将其返还给他们购买的地方。

值得注意的是，目前没有关于这种肉类的任何不良反应的报告，但由于涉及的材料以及食用金属污染肉类的人可能会生病，美国农业部仍认为健康风险为“高” 。