据外媒报道，美国疾病控制与预防中心(CDC)报告称，美国六个州爆发了沙门氏菌疫情，其中一种菌株的情况比预期更严重。该机构称，已有10人感染了这种病毒，其中8人入院治疗。另外，CDC还表示，加州已有一人死于此次疫情。

CDC于当地时间11月1日就沙门氏菌疫情发布了一份报告。在这份报告中，CDC表示其正在跟USDA-FSIS调查这起由都柏林沙门氏菌引起的疾病报告。从8月8日开始，有关疾病的报道不断出现，最近的一次则是在9月8日。

官员们发现，在这次疫情中，89%的感染者不得不住院治疗，其中50%的人血液样本中沙门氏菌检测呈阳性，这表明感染情况可能更加严重。CDC指出，由于从发病到报告疫情需要长达四周的时间，所以未来可能还会有更多的报告。

CDC表示，虽然还没有找到特定的供应商，但官员们认为绞碎的牛肉可能是这次疫情爆发的原因。不过这一机构并没有要求公众停止食用绞碎的牛肉，而是警告称必须要将绞碎的牛肉彻底煮熟使其内部温度达到160华氏度（约为72摄氏度）。同样，人们还要在处理完生牛肉后小心做好清洁工作。

此外，CDC还表示，在储存绞碎的牛肉时人们需要小心地将其跟水果等其他食物分开，另外碎牛肉应在购买后两小时内冷藏并在购买后三四天内吃完。