国外一位营养学家在网上引发争议，她表示自己1年多没喝过水（瓶装水、自来水等）了，没想到，身体更健康。名叫Sophie Partik、现居巴厘岛的35岁女子曾患有关节疼痛、眼睛肿胀、食物过敏、皮肤不良和消化问题，她声称自己断水1年后，这些毛病都消失了。

Partik自述，1天中她至少保持13~14小时不接触任何液体，剩下的时间即便接触，也是蔬菜、水果的汁液。她透露，自己最长52小时没碰任何液体，未来，她希望把这个时间延长到10天（前提是保持在脱水极限前）。

虽然Partik非常推崇干燥疗法，但不能忽视她这样做的初衷是为了缓解关节和眼睛的肿胀问题。另外，她也表示，干燥法并不对每个人适用。

Partik在社交平台如今有超17万粉丝，她勉励大家不妨尝试下，尽管连她的家人至今都难以理解，甚至怀疑她是否中邪了。