能够吃任何我们想要吃的东西并保持苗条是许多人的梦想，虽然现在它还牢牢地停留在仅是幻想的领域，但新的研究可能让它离现实又近了一步。通过阻断某些免疫细胞中的一种基因，科学家们阻止了小鼠的肥胖，即使是高脂肪饮食，也能防止小鼠变得肥胖。

该研究的中心免疫细胞被称为巨噬细胞，这些细胞负责产生炎症反应，对消灭病原体至关重要。众所周知，慢性低级炎症也会发生在肥胖症患者身上。

在新的研究中，来自圣路易斯华盛顿大学医学院的研究人员调查了减少这种炎症是否有助于减少体重增加。为此，研究小组阻断了巨噬细胞中一种名为ASXL2的基因。

在一组小鼠中，研究人员从动物的巨噬细胞中删除了ASXL2基因。而在第二组中，研究人员给小鼠注射了破坏该基因活性的纳米颗粒。这两组小鼠都被喂食了六周的高脂肪饮食，与没有接受任何治疗的对照组一样，这两组小鼠的ASXL2基因也是完全正常运作的。

研究小组发现，经过处理的小鼠自体会设法保持体重，比未处理的对照组多燃烧45%的卡路里。研究人员并不完全确定其工作原理，但它似乎涉及到使白色脂肪的行为更像棕色脂肪。白色脂肪是储存能量的脂肪，而棕色脂肪则是倾向于燃烧能量。

重要的是，这些小鼠还避免了肥胖带来的健康影响。如果这种治疗方法能够适应于人类，可能有助于减轻医疗系统的巨大负担。

"现在有很大一部分美国人都有脂肪肝，其中一个原因是他们的脂肪库无法装下他们吃下的过量脂肪，所以它必须去别的地方，肝脏就成了脂肪的最佳避难所，"这项研究的主要研究者Steven Teitelbaum说。"这些小鼠摄入了高脂肪饮食，但它们没有得脂肪肝，也没有得2型糖尿病。看来，限制它们的巨噬细胞的炎症作用，可以让它们燃烧更多的脂肪，让它们更瘦更健康。"

当然，目前来看，这种治疗方法仅限于小鼠，很有可能永远也无法应用于人类。至少目前来说，健康的饮食和运动仍然是避免肥胖的最有效的方法。