插旗菜业员工现身说法：称行业遭灭顶之灾

常年铺天盖地宣传的“老坛酸菜”，在被央视315晚会曝光后，彻底凉凉了。

企业信息显示，插旗菜业成立于2005年5月，注册资本1200万元，经营范围包括蔬菜制品（酱腌菜）、调味品加工、销售；水产品加工、销售；蔬菜种植技术推广及种子选育。

据时代财经报道，插旗菜业员工黄先生接受采访时表示，心里觉得不好受。腌芥菜是家乡的支柱产业，被曝光后，经济的发展肯定受影响。

不过他认为，老一辈人都是用这种方法腌菜的，不觉得有什么。

傅先生则表示，目前插旗菜业已经全部停工，曝光腌池系外租场地，行业遭遇灭顶之灾。

另一位员工、今年60多岁的郭先生表示，还没听说插旗菜业被曝光的事情，但在他看来，工人赤脚踩在酸菜上的情况有，但是不多，而且腌菜打赤脚或穿雨靴进去都不影响卫生。

他说：“腌菜是用高盐度把所有的细菌都杀死。过去有句老话，叫盐消百毒，何况菜收回去要洗很多次的。”

他还强调，插旗菜业的卫生管理和质量要求都很严，他去过很多次车间，也看到过一些操作流程，新鲜的芥菜收进去，最少要洗三五道，最后那道的水很清。腌的菜也要洗三五道，“特别是出口的菜，搞得很好。”

插旗菜业董事长严钦武也已经公开致歉：“我错了，深感惭愧，向广大消费者道歉。在今后接受检查，整改到位。”

那么，消费者购买的老坛酸菜面想退货怎么办？

康师傅方便面客服称，消费者可至购买老坛酸菜方便面的商户处进行退换货，也可以联系方便面包装袋上印制的400客服电话，由工作人员就近上门办理退换货。

客服还指出，北京地区售卖的康师傅老坛酸菜面，由天津工厂生产，并未使用涉事供应商的“土坑酸菜”，是可以放心食用的。