饲料供应不及时猪被饿死了？养猪的这些知识你要知道

将亏损超过29亿元的原因甩锅给猪，称饲料供应不及时生猪养亡率高于预期。有网友认为是猪没有吃饱，被饿死了。

汶川地震时“猪坚强”被埋36天后获救（图片来源：华西都市报）

说到这里，大家肯定会第一个想起埋在汶川地震废墟下面的“猪坚强”，在废墟下面度过了36天，没有水也没有食物，但它还是奇迹般地生活了下来。下面我们从科学的角度来聊聊养猪。

目前国内瘦肉型商品猪的生长流程简图：

据广垦畜牧工程研究院相关专家介绍，国内生猪养殖模式多元，当前国内主要养殖模式为：自繁自养和“公司+农户”（合同育肥），因此各生猪养殖主体根据分工特征，在生猪养殖流程上有所差异，但瘦肉型商品猪养殖周期、流程大体一致（见上图），假如需仔猪体重在20kg，则大约需要40-60天养殖时长，并可出售到其他生猪养殖主体，进行二次育肥；而饲养达到110kg出栏标准的商品猪，在国内基本都需要进行6个多月饲养时长。

生猪养殖的核心优势主要在成本：生猪养殖生产成本结构主要由饲料、人工、动保、制造费用等饲养成本以及和销售费用、管理费用等期间费用构成。

据估算，目前国内生猪行业养殖成本控制水平基本维持在11元/公斤-13.5元/公斤范围内，并且行业整体生产成本平均水平为13.1元/公斤，相对而言，根据公开数据资料，当前国内部分规模生猪养殖企业在生产成本控制方面存在较大的成本优势，处于或略低于12元/公斤，但由于饲料原料等价格波动等因素影响，国内生猪生产成本存在变动空间，并且国内的生猪生产成本与欧美等国家生猪生产成本依旧存在较大差距。

什么才是营养全面的猪饲料？

猪维持生长、发育、繁殖以及各种生理活动都需要一定数量的营养物质，而这些营养物质的几乎全部来源于饲料。因此在养猪生产中，我们必须科学的搭配饲料原料，安全配置营养、全面、合理的猪只日粮，做到满足猪的健康生长，保持良好的发育和抗病能力。

一般来说，猪日粮中的营养元素主要包括以下几大类：水分、能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和微生物等。

水分是容易忽视的营养元素，事实上，水分对于猪生长来说非常重要。猪一旦缺水，会严重降低采食量，从而影响生长。

能量是猪生长、发育、繁殖及各种生命活动所不可缺少的营养物质，但它不是一种有形的营养物质，而是蕴藏在蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养物质之中的。一般来说，脂肪中含有的能量最高，其次是碳水化合物，最后是蛋白质，但是动物包括人主要通过碳水化合物供能，一旦供应不足，猪只会动用脂肪甚至是蛋白质供能，从而使猪只体销售，免疫机能下降。因此，保证充足的能量供应是保证饲料营养全面的重要环节。

蛋白质是构成猪肌肉、皮肤、内脏、神经等组织、细胞的主要元素。另外，体内的各种生理活动如精子的产生、体液的运输以及乳汁的分泌等都离不开蛋白质，可见，蛋白质是猪生命活动的基础。因此，保证蛋白质的供应也是保证饲料营养全面的重要环节。

矿物质与微生物在猪的日粮中含量虽少，但是却必不可少，一旦缺乏会引起某种疾病。而且，一些矿物质元素或者维生素以及两者之间会存在协同或者拮抗的作用，因此应科学地依据各种动物不同生长发育时期对矿物质和维生素的需求量以及各种它们间的相互关系，合理地确定品种和剂量，满足猪只生长。

总而言之，随着动物科学与饲料科学的发展，猪的日粮会变得越来越精细、营养、均衡，为猪只快速、健康的生长提供保障。