近期，法国多地出现疑似因食用牡蛎发生集体食物中毒的事件。受此影响，这几天法国已经接连在多个牡蛎产地发布了禁止捕捞和销售牡蛎的禁令。目前，正值法国牡蛎和其他贝类海鲜的销售旺季，因为这是年底假日期间，很多法国人餐桌上必备的一道菜。

不过，近期法国多地却发布了禁止捕捞和销售牡蛎的禁令，起因是已发生多起疑似因食用牡蛎导致的集体食物中毒事件。

当地时间2023年12月30日，法国北部沿海省份芒什省宣布，暂时禁止在该省圣瓦斯特-拉乌格地区捕捞和销售供人类食用的贝类，因为在该地区的牡蛎中发现了导致严重急性肠胃炎的诺如病毒。此前，由于同样的原因，诺曼底大区的卡尔瓦多斯省和法国牡蛎产量第一的吉伦特省阿卡雄湾，已分别于29日和28日暂时停止了当地养殖牡蛎的上市销售。

30日，在巴黎近郊马恩河畔诺让市的一个海鲜市场，牡蛎卖家表示，他们的生意受到了禁令的影响。