9月18日，近日，因主要原料黄柠檬短缺，多地蜜雪冰城的冰鲜柠檬水被曝断货。上海一家蜜雪冰城的店员表示，从上周日开始，店里就订不到黄柠檬片了，暂不清楚何时可以补货。

有知情人士向新浪财经表示，“目前，大量进口柠檬即将到港，储存的柠檬也经过评测满足使用标准，陆续下发门店，柠檬缺货情况将很快恢复。”

该知情人士也表示，近日蜜雪冰城个别地区的部分门店原料波动，源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港，同时川渝柠檬已经进入采摘期，因需储存一段时间优化口感，导致了部分区域出现供应紧张的情况，但柠檬整体储备非常充足。

该知情人士称，蜜雪冰城在柠檬供应链上早有深耕，通过雪王农业在安岳、潼南等主产区建立稳定合作，兼具订单式采购与仓储能力。在今年国内柠檬价格猛涨期间，蜜雪冰城冰鲜柠檬水并未涨价。