内蒙古西贝餐饮集团旗下控股子公司“深圳市玉华美好餐饮管理有限公司”于9月30日正式成立，该公司由西贝餐饮持股95%，经营范围涵盖预包装食品销售、食品互联网销售等领域。

另一股东为深圳市本康美好餐饮管理合伙企业（有限合伙），持股比例为5%。公司注册地址位于深圳市宝安区福永街道万利商务中心。

西贝餐饮集团成立于2017年，总部位于内蒙古呼和浩特市，注册资本约8990.29万元人民币，主营业务为餐饮服务。据企查查大数据显示，西贝目前对外投资企业已达约190家。

2025年9月10日，罗永浩在微博吐槽西贝菜品几乎全是预制菜，且贵，且“太恶心了”。此举迅速引发舆论关注。

次日，西贝创始人贾国龙接受媒体采访时强硬反击“** 没有一道是预制菜 **”“明天起开放所有门店厨房”“将起诉罗永浩”。

然而，事件并未平息。9月12日，多家媒体直播探访西贝后厨，食材保质期过长、使用转基因大豆油、凉菜复热上架、使用隔夜菜等管理漏洞逐一被曝光。

9月15日，西贝餐饮集团发布官方致歉信，称将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，西贝全国门店2025年10月1日前完成调整。

在经历此前预制菜相关争议后，西贝在今年国庆假期推出了多项举措以吸引消费者，包括上新部分餐饮品类及发放“百元代金券”。随着消费券的发放，门店客流出现明显回升。