据介绍这款Eliodomestico一天可以收集5升的食用水，而该装置的原始造价为50美元，之后就无需额外的花费，所以非常适合给那些比较贫穷的地方使用。
该项目专门为发展中国家的家庭提供便利收集食用水设计，并且收集过程不再需要额外的花费。
该装置的运作过程跟咖啡过滤器非常相似：白天，通过太阳带来的高温将盐水转化成水蒸汽，然后再通过此时产生的压力将其压制至下方的容器中，最终再次液化成可食用的水。
一天结束之后，人们可以通过Elidomestico收集到5升的食用水。而下方的陶瓷锅专门为一些习惯将物品放置头部运送的国家设计成平底。
Eliodomestico和普通太阳能蒸发器的对比图。前者可需花费50美元，而每天能收集到5升的水。后者则要花费100美元，不过每天收集的水只有3升。