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用糖做材料 SugarLab推出3D打印蛋糕或将改变美食界
发布日期:2013-05-21 11:58:16  稿源:微小网

位于洛杉矶的建筑设计团队研究出了用普通食糖进行3D打印的方式。该设计团队由Kyle和Liz两夫妇的运营。使用糖进行3D打印的想法起源于他两都还是研究生的时候,他们想要给朋友做一个生日蛋糕,但是苦于没有蛋糕烤炉。所以,他们就突发异想,决定使用3D打印将蛋糕做出来。

通过不断的试错,他们最终成功的3D打印出了一个非常小的杯形蛋糕帽。最别出心裁的是,这个小蛋糕帽的外沿形状正是他们朋友的名字。据该Kyle称,他们的朋友爱死这个设计创意了!

随 着更深入的分析研究,现在用糖做为原料进行3D打印的流程已经非常完善。所以,Kyle夫妇决定成立一家小微型设计公司专门为客户3D打印糖。由于拥有在 建筑领域的背景以及对复杂几何体的热衷,他们利用3D打印技术将深度个性化定制融入于蛋糕的设计中。Sugar Lab的负责人,“3D打印技术代表着甜点制作工艺的范式转变,它能够很神奇的将普通的糖变成一个复杂的几何结构体。”

3D打印汉堡,3D打印巧克力都不是什么新闻,3D打印出如此有艺术气息的蛋糕,或许你会心动!3D打印技术是否将引发烹饪美食界的新潮流呢?3D打印在其他细分领域是否蕴藏着更多的创业机会?有兴趣的朋友请到微小网社区(http://bbs.vx.com)交流分享!





更多使用糖3D打印物体的图片,请访问Sugar Lab官网

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