尽管家庭式酿酒应该被给于赞扬但是在制造过程中往往会充满各种危险：比如设备消毒不彻底；比如当麦芽汁还热的时候放入酵母，整个酿酒过程是非常繁琐和考验 耐心的过程。不过前微软工程师Bill Mitchell在2010年离开公司之后一直效力于初创公司PicoBrew，不断精简家庭酿酒的种种弊端，让你自己酿制属于自己口味的醇厚啤酒。
去年秋季PicoBrew在著名众筹平台Kickstarter上为Zymatic项目进行筹资，共筹得66万美元，是原定15万美元目标的四倍。该项目最大的初衷就是帮助家庭用户利用该设备打造可口符合自己口味的啤酒。Zymatic在发布之初售价为$1700，不过在未来可能会出现降价。
