吃过巧克力的人都知道,当它处于温度较高的环境下时,就会出现融化的情况,所以大家肯定很难想象一个用巧克力打造出来的茶壶吧。日前,来自雀巢公司的巧克力科学家就打造了这么一款茶壶,并还用它泡了一壶茶。BBC的The One Show节目让雀巢有了挑战这一项不可能任务的决心。
试验在英国约克的雀巢产品技术中心进行。巧克力专家John Costello花费了6周的时间找到了打造巧克力茶壶的方法。Costello选用了可可固体含量65%的黑巧克力作为原料。据悉,巧克力脂肪含量越低它就越容易成型。
最后,这个巧克力茶壶成功地泡出了一壶茶,当然,由于高温的作用,内部的巧克力还是会出现融化的情况,当然并不是大面积的。这从品尝者说的“这是一杯茶,但有点甜”可以判断出来。