McRib（烤汁猪扒堡）是美国麦当劳菜单中一款充满传奇色彩的汉堡。据悉，该款汉堡始于1982年。然而在2005年，麦当劳宣布停止供应McRib，与此同时，这家公司还为这款产品举行了盛大的告别秀。2010年，McRib首次回归，当月麦当劳的销售额出现了4.8%的增长。不过当时只限量供应到该年的12月5日。

直到2011年10月，麦当劳才确定McRib正式回归。那么这款汉堡如此受人欢迎究竟是有什么秘诀呢--因为食材？还是形状？并且它夹的明明是没有肋骨的肉那为什么还要叫McRib（Rib在这里指的是“肋骨”的意思）？

麦当劳表示，因为McRib会被很多人定义为一款“问题”产品，所以这家公司特地请来了前《流言终结者》主持人Grant Imahara，为人们解开心中的疑惑。

麦当劳希望通过这样的方式来让消费者了解其产品所使用的食材，让消费者可以放心地食用其产品。

此外，麦当劳还通过社交媒体平台回答来自消费者的疑问并对一些质疑作出回应。在这次的活动中，麦当劳还邀请了此前曾在Twitter贬低过McRib的中学教师Wes Bellamy一道来参观麦当劳的供应商Lopez Foods。Lopez副总裁Kevin Nanke接待了这两位客人，他告诉他们：“McRib只用了猪肉、水、盐和葡萄糖--它是糖的一种--而使用的防腐剂成分也只有BHA、没食子酸丙酯以及用于锁住美味的柠檬酸。”另外，Nanke还带Imahara和Bellamy观看了McRib的制作过程。

Bellamy在视频说道：“现在我终于知道了它里面装的究竟是什么以及它的制作过程，它的确用了是高品质的猪肉。”

另外，Lopez食品安全、质量及监管技术员Gai Pahamark告诉Imahara他们，工厂会对McRib进行严格的测试。

麦当劳表示，他们将发布更多的视频来解答人们的疑问。