早在2004年，外媒报道了一种名为Biota的矿泉水瓶，这是以玉米为原料的可降解瓶。研发公司称其100％环保，可在80天内安全生物降解。但今天商店里的大部分矿泉水瓶仍然是用石油基塑料制成的瓶子。大多数矿泉水瓶会成为污染问题。Cove希望通过推出基于生物聚合物的水瓶来改变这种状况。

Cove水瓶由聚羟基链烷酸酯或PHA制成，这是一种经FDA批准的生物聚合物，100％可堆肥，当它被扔进花园堆肥箱时被分解成二氧化碳、水和有机废物。该公司表示，它甚至可以安全地在土壤、淡水和海洋中分解。

虽然完全分解的实际时间会因环境温度和湿度等因素而有所不同，但Cove一直在进行大量测试，并认为 - 作为保守估计 - 该容器将需要大约五年的时间才能在土壤中进行生物降解。该公司认为土壤“是最不利于生物降解的环境之一。”

Cove PHA水瓶中的水来自Palomar山的天然泉水，将于5月份在加利福尼亚上市。

“在加利福尼亚上市的所有Cove瓶装水的制造、填充和包装都发生在洛杉矶，”Cove公司表示。“随着Cove的扩大，我们将在美国各地建立多个制造和包装工厂。这将使我们能够实现本地化生产并最大限度地减少运输。Cove对于运输跨越大洋和大陆的瓶装水不感兴趣。”

随着生产成本降低，Cove打算说服瓶装水业务的大公司改用其PHA瓶。据报道，瓶子的保质期为六个月，客户无需在喝完后将瓶子扔掉。它可以按日期重新填充使用。

一瓶500毫升的Cove水售价为2美元，加州民众目前可直接从该公司预订。随着瓶子被运往库存商，位置信息将在线显示。