据外媒SlashGear报道，快餐食物不健康已经不是什么秘密。一项新的研究发现，处于城市环境中的乌鸦拥有更高的胆固醇，这是进食快餐食物的直接后果，反映了在许多经常食用这种高脂肪快餐食物的人身上所观察到的相同健康状况。

世界各地的大城市的道路和停车场都可以找到快餐残渣。这些快餐残渣通常是以腐肉为食的动物的目标，在城市环境中最普遍的是乌鸦。根据这项新研究，这些动物的血液中胆固醇浓度高于农村地区的乌鸦。

该研究来自汉密尔顿学院，科学家在那里测试了乌鸦血液样本的胆固醇水平。共有从农村到城市的环境的140只乌鸦雏鸟被选中进行研究，研究人员发现这些乌鸦活动的区域越靠近城市，其胆固醇水平越高。

为了确定这些水平上升的原因，研究人员还给纽约农村的乌鸦喂食来自麦当劳的芝士汉堡。这些鸟类的胆固醇水平高于加利福尼亚州城市鸟类采集的样本。

目前还不清楚这些增加的胆固醇水平是否对乌鸦有害。虽然过多的胆固醇会对人类产生严重的长期影响，但这种物质对鸟类可能并不是不健康的，与不喜欢吃汉堡的农村雏鸟相比，这些鸟类的身体状况评分更高。