阅读:“舌尖”生意:围着“吃货”来赚钱
美餐网
2011年4月上线。“一张‘餐厅地图’可指引你在网上搜罗你喜欢的餐厅,并帮助对餐厅下单。”美餐网是一个轻量级的外卖订餐签发平台,目前号称合作商家超过2.5万家。其商业模式是免费刊登餐馆信息,以此吸引用户,再以庞大的用户量和商户谈判以此获得佣金。[访问]
易淘食
成立于2011年9月9日。与美餐网不同的是,易淘食在提供网络订餐服务的同时,还包送餐上门。易淘食与英国著名的餐饮服务商FoodKindom采用了技术合作的方式,由后者提供订餐系统。易淘食除了网络订餐服务以外,还配备专门的物流团队。可以为餐厅提供订餐+配送,也可以只提供订餐,由餐厅自己配送。每一位送餐员身上都装有GPS定位器,用户可以在网上看到其送餐轨迹。[访问]
订餐小秘书
2004年前后成立。根据商务宴请、婚宴、公司聚会、情侣约会等不同需求将餐厅分门别类。现在订餐小秘书自称已在十多个城市开设服务,拥有二百多万会员,日均订餐量近万份。采取“先上而下”的模式,即通过网站的“扫街”运动,尽可能多的网罗可以打折扣、订位的加盟餐厅,从而从商户那里获得一定比例的佣金。不同的是,订餐小秘书的路线是“到店堂食”,即用户必须去餐厅消费。[访问]
豆丁网
2005年创办。创业计划是“让用户像享受一本书一样享受自己的美味午餐。”采用“先拉餐馆加入,再让用户订餐”的运作理念,每当交易成功,则向餐厅收取15%-20%的佣金。[访问]
大众点评网
大众点评网与Yelp模式类似,建立第三方消费者点评平台,为中小商户提供一站式精准营销解决方案,包括电子优惠券、关键词推广、团购等。盈利模式是用第三方评论的方式吸引消费者,从而吸引餐厅加盟,赚得餐馆的广告展示以及相应的会员费,其中广告为主流。[访问]